Kinh doanh vỉa hè hiện nay khá được ưa chuộng và phổ biến ở Việt Nam. Có thể nói đây là loại hình ẩm thực đường phố của nước ta với tất cả những nét đặc trưng của từng món ăn vùng miền. Những quán cf sáng ven đường cũng là một loại hình văn hóa ẩm thực của Việt Nam ta.
Trong bài viết dưới đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn các loại hình kinh doanh vỉa hè . Hãy cùng mình theo dõi bài viết bên dưới nhé !
Mục lục
1. Kinh doanh vỉa hè, nghề kiếm tiền dễ mà không dễ!
Chưa ở đâu hoạt động bán hàng vỉa hè lại xảy ra sầm uất như ở đất nước ta. Trước kia, đối tượng thực hiện hoạt động này trọng điểm là người có học vấn thấp, người cao tuổi (lao động sử dụng ít chất xám) nên chỉ cần chút vốn, bạn có thể thuê vỉa hè bán hàng. Chính vì lẽ đó hoạt động bán hàng trên vỉa hè thời ấy khá tạp nham, vẫn chưa có quy định và tổ chức bài bản.
Kinh nghiệm bán hàng trên vỉa hè cho người mới bắt đầu
Ngày nay, luật buôn bán/kinh doanh vỉa hè có nhiều đổi khác, mục đích kinh doanh và đối tượng mục tiêu thực hiện hoạt động này cũng phong phú hơn rất rất nhiều. Chúng ta có khả năng thấy cô nàng Chaiko – học viên một khoa “hot” của Học viện Báo chí bán trà Ma-rốc thu lợi nhuận khủng mỗi đêm. Rồi nhưng cô cậu sinh viên mới lên nhập học bán bỏng ngô để “phát triển kỹ năng mềm”…
2. Kinh nghiệm bán hàng vỉa hè bạn cần biết
1. Thuê vỉa hè bán hàng
Thuê vỉa hè bán hàng thực cũng chẳng phải chuyện đơn giản; đặc biệt khu vỉa hè Hà Nội – cực kỳ đắt đỏ. Lân la nói chuyện với chị bán xôi chè ở Bát Đàn, tôi nhận ra giá thuê mặt bằng chỗ chị ngồi bán xôi trước kia (có cả vỉa hè rộng 3m và khoảng 15 m2 trong nhà) giá 30 triệu/tháng.
Tất nhiên, nếu như bạn là người mới khởi nghiệp và không có nhiều vốn, bạn chưa biết bán vỉa hè cần những gì, mặt hàng kinh doanh của bạn chưa rõ lãi lời như nào, bạn không cần đầu tư quá mạnh tay vào khoản này.
Bạn chỉ cần thuê vỉa hè kinh doanh ở một khu nho nhỏ, vị trí thuận lợi (không nhất thiết phải là phố cổ); để ổn định vị trí kinh doanh. Khi thuê vỉa hè kinh doanh, bạn phải cần cực kỳ quan tâm đến vấn đề giấy tờ, rõ ràng, minh bạch các thỏa thuận với người cho thuê.
Chọn mặt bằng buôn bán vỉa hè thuận lợi
Thực tế, việc thuê vỉa hè kinh doanh ở khu vực các thành phố đặc trưng (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh…) vẫn rất tốn kém, dù diện tích thuê có nhỏ đến đâu đi nữa. Còn phương án trước mắt cho các bạn mới tập tành kinh doanh thì nên chọn các mặt hàng tiện lợi, cơ động – buôn bán tại những khu vỉa hè đông người qua lại (cổng các trường học, vỉa hè các khu phố ăn vặt cho sinh viên…).
Xem thêm : Đặc điểm của kinh doanh du lịch bao gồm những gì ?
2. Kinh nghiệm buôn bán vỉa hè bạn cần biết
Đề cập về luật bán hàng buôn bán vỉa hè, có hai vấn đề ảnh hưởng đến luật tôi muốn nói đến trong bài content này.
Thứ nhất, về quy định luật của nhà nước: Điều 35 Luật giao thông đường bộ năm 2008 cho biết: vỉa hè chỉ được sử dụng vào mục tiêu giao thông; toàn bộ các mục đích dùng khác cần được sự cho phép của UBND cấp tỉnh nhưng không được thực hiện liên quan đến trật tự, an toàn giao thông.
Luật dành cho những người kinh doanh trên vỉa hè mà ai cũng cần biết
Thứ hai, luật bán hàng vỉa hè còn được hiểu là luật trong thế giới ngầm. Bán hàng tại một địa bàn nào đó, bạn phải cần biết được các “thế lực” đứng phía sau ở khu phố đó, tiến hành “làm luật” ở đấy để đạt được sự “bảo kê” tốt nhất, cho việc buôn bán được thuận lợi.
3. Lường trước các khó khăn khi kinh doanh vỉa hè
Yếu tố thời tiết là một trong những khó khăn “chợt đến, chợt đi” mà không bao giờ hẹn trước (hoặc có hẹn thông qua anh dự đoán tuy nhiên lại sai hẹn liên tục). Mỗi loại hình kinh doanh vỉa hè khác nhau, thời tiết mưa – nắng – nóng – lạnh lại có ảnh hưởng khác đến việc buôn bán của bạn. Bởi vậy, hãy chuẩn bị trước một chiếc bạt, hoặc ô dù… Để che nắng, che mưa cho khách.
Công an, trật tự phường là mối lo ngại lớn nhất đối với những người bán hàng trên vỉa hè. Bất cứ lúc nào bạn cũng phải chuẩn bị tinh thần sẵn sàng dọn đồ, sẵn sàng chạy; thỉnh thoảng còn bất chấp bỏ của chạy lấy người.
Khó khăn khi khi kinh doanh vỉa hè là không kể hết
Bình thường, trong toàn cầu ngầm vỉa hè sẽ có những bảo kê giúp báo trước cho bạn khi sắp có đợt kiểm tra để dọn hàng, và tất nhiên bạn sẽ phải trả một khoản phí để được vào danh sách này. Thế nhưng, đôi khi vẫn có chỗ thực hiện công việc trước rồi mà hàng hóa vẫn lên xe về phường như thường.
4. Cảnh giác và tự bảo quản tài sản
Vì sao tôi lại khuyên bạn cần lưu ý vấn đề này? Vì đặc tính của ngành kinh doanh vỉa hè sẽ có những lúc khách đông nườm nượp. Với các người mua hàng có ý thức thì không sao nhưng những kẻ vô ý và có một chút tâm xấu, họ sẽ rất nhanh chuồn lẹ trong quá trình bạn mải phục vụ bàn khác. Tất cả công sức lãi lời coi như đi tong khi chẳng may vớ phải những vị khách như vậy.
5. Kinh doanh vỉa hè đừng bỏ qua kênh bán hàng online
Thời đại internet và “smartphone hóa” đã mang đến 45 triệu người thường xuyên online mỗi ngày để tra cứu thông tin và mua sắm. Vì lẽ đó, về xu hướng lâu dài bạn cần có một Web bán đồ ăn vặt online và kết hợp cùng bán trên vỉa hè để tăng cao hơn lợi nhuận.
Nên cập nhật thêm phương thức bán online để tăng doanh thu
Cuộc sống bận rộn, gần như không có người có thời gian rảnh để lang thang vỉa hè tìm kiếm món ăn họ thích, thay vì vậy là họ tranh thủ vào mạng tìm kiếm các món ăn vặt online và nhấc điện thoại gọi chủ quán ship hàng tới.
Hãy cứ nghĩ mà xem, dù kinh nghiệm kinh doanh vỉa hè của bạn có nhiều đến thế nào thì bạn không thể gắn bó cả đời với cái nghiệp kinh doanh rong ruổi vỉa hè như thế được, rồi sẽ đến lúc “mỏi gối chùn chân” chúng ta phải dừng lại, hoặc vỉa hè bị giải tỏa, hoặc tăng giá cho thuê…
3. Các loại hình kinh doanh vỉa hè được ưa chuộng
1. Cà phê vỉa hè, quán cóc
Để kinh doanh cà phê vỉa hè, bạn chỉ cần chọn một địa điểm đông dân cư, gần với trường học, đơn vị, xí nghiệp, doanh nghiệp và đảm bảo vị trí đấy được phép bán hàng. Sau đó đầu tư khoảng 20 đến 30 chiếc ghế nhựa nhỏ, chi phí khoảng 500 ngàn; một bàn kê để đựng ly và cà phê khoảng 50 ngàn; ly nhựa để bán cà phê: trung bình 150đ/cái; nguyên liệu pha chế cà phê khoảng 200 ngàn. chi phí ước tính bạn phải cần bỏ ra để bán hàng cà phê vỉa hè chưa đến 1 triệu đồng.
2. Kinh doanh khoai nướng, ngô (bắp) nướng vào mùa lạnh, mùa đông
Cứ mỗi khi gió mùa về mang theo cái lạnh cắt da, đi ngoài đường mà ngửi thấy mùi khoai nướng hay ngô nướng lại khiến chúng ta nào lòng.
Nhu cầu khách hàng ưa thích và lựa chọn khoai nướng, ngô nướng vào mùa đông là rất nhiều. mặc dù chỉ là bán hàng theo mùa vụ tuy nhiên vẫn cung cấp nguồn thu nhập đáng kể cho bạn.
Để bắt đầu với việc kinh doanh này, bạn phải cần đầu tư một xe đẩy có thiết kế lò than phía dưới để bỏ than nướng khoai. Vì mùa đông, tầm tháng 11, tháng 12 là mùa khoai lang nên giá khoảng từ 10.000đ đến 15.000đ/1 kg khoai, cứ 1kg khoai thì có 3-4 củ khoai cỡ vừa. khoản chi mua ngô từ 2000đ đến 4000đ/1 trái.
Xem thêm : Ngành quản trị kinh doanh du lịch là gì ?
3. Trà đá vỉa hè, sản phẩm đơn giản tuy nhiên lượng người mua hàng tiêu thụ lớn
Trà đá vỉa hè có thể gọi là một nét đặc trưng của người miền Bắc. phần đông người lựa chọn việc ngồi trà đá chỉ để trò chuyện, gặp gỡ nhau và ngắm đường phố. Vì mục đích không phải là gặp nhau để uống nước nên họ sẽ chọn lựa những quán trà đá ở vỉa hè để có khả năng thoái mái trò truyện, cái họ mua ở đây chính là không gian ngồi.
Để kinh doanh trà đá, bạn cần đầu tư khoảng 500.000đ tiền ghế nhựa nhỏ, một cái bàn đựng nước trà, vài ấm nước, phích nước và ly cốc.
4. Bán sữa đậu nành, đậu xanh
kinh doanh sữa đậu nành, đậu xanh đang dần được nhiều người chọn lựa. Cứ một ly sữa đậu nành, đậu xanh sẽ được bán với giá 10.000đ. chi phí cho một ly khoảng 3.000đ. Lợi nhuận cho một ly là 7.000đ. Để kinh doanh sữa đậu nành, đậu xanh, họ thường chọn lựa vào buổi tối và bán đến khuya. Trung bình một ngày có khả năng bán được 50 ly. Lợi nhuận thu về là 350.000đ/1 ngày. Một tháng nếu như bán hàng sữa bạn sẽ có khoảng 10.500.000đ
Tạm kết :
Bài viết trên đây mình vừa giới thiệu sơ lược tới các bạn những loại hình kinh doanh vỉa hè hiện nay của nước ta. Cũng như tìm hiểu về văn hóa ẩm thực đường phố đặc trưng của nước ta. Mong rằng bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu thêm về văn hóa của Việt Nam. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết !
Vũ – Tổng hợp, chỉnh sửa (Nguồn tổng hợp: sapo.vn, kiotviet.vn, … )
Discussion about this post